Bor- és ételpárosítások 4 évszakon keresztül
Az évszakok, a hőmérséklet és a hangulat gyakran fontos szerepet játszanak az italok és az ételek fogyasztása szempontjából.
Melyik bor melyik ételhez illik, az előételektől a desszertekig, - pl: Melyik fehérbort fogyasszam a grillezett tonhal steakhez? Melyik édes bor illik a friss eperhez? Milyen bor illik a húsleveshez? Milyen italt válasszak egy erős sajt mellé? - a szezonális naptár legfontosabb kérdéseivel?
A 4 évad borai és ételei és az ezekre a kérdésekre adott válaszok 53 alapvető étel és ital párosítási tipp, az első fogásoktól a záró fogásokig, a szezonális naptár szerint.
Tartalma: 256 oldal
Francia és angol kétnyelvű változat
Méret: 18 x 12 x 2 cm.
